うちモミコラム

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スタッフブログ

2018/ 02/ 18
Dear Smokers

Dear Smokers

健康被害、税金と医療費の問題、東京オリンピックを迎えるにあたって…
などなど色々と理由を並べられ禁煙が叫ばれる昨今、それでもまだまだ愛煙家の方はたくさんいます。
喫煙についてのあれこれはさて置いて、
今日は、そんな愛煙家の方にとって嬉しい野菜や果物のお話を。

2018/ 02/ 15
雨水(うすい)

雨水(うすい)

立春から数えて15日目頃の事を言います。
降るのが雪から雨に変わる頃という意味です。
昔から、農耕の準備を始める目安とされています。
春一番もこの頃から吹きますが、本格的な春の訪れはまだまだ先で、
三寒四温(3日寒い日が続いて4日温かい日が続くのを繰り返す事)を繰り返しながら、少しずつ春へ向かって行きます。
立春の頃に雛飾りを出すご家庭もありますが、この雨水に合わせて出すと良縁に恵まれると言われています。

そんな2月中頃に旬を迎えるお野菜をご紹介。

ブロッコリー!

2018/ 02/ 11
「神の食べ物 テオプロマ」

「神の食べ物 テオプロマ」

とは…
チョコレートの主原料であるカカオの事であります!
なんだかカッコいい名前。
ギリシア語で「神の食べ物」という意味を持つカカオの学名なのです。

今日は引き続きチョコレートの話題ですが、前回とは違う成分のお話をしましょう。